西西。 发表于 2021-3-21 12:47:45

【原创】红豆沙





1、清洗红豆沥干水分
2、红豆倒入炒锅煸炒出香味
3、烧开水倒入红豆沙（水量加足
4、陈皮刮去筋络，切丝倒入红豆里
5、开煮2小时，熬至红豆软绵，脱壳，起沙
6、用细密的漏勺沥出沙，去掉皮（这个挤压挺费时，想省事直接用料理机，但我更喜欢沥沙）
7、然后加入冰片糖，煲至冰片糖溶化即可。
8、另起锅烧开水倒入圆子，煮开加入到红豆沙里面
9、装碗盛出开吃

为了美食你会花费多少时间去制作？这道甜品费时3小时，收拾完屋子，夜深人静盛出一碗，只觉得满足








片片枫叶情 发表于 2021-3-21 12:53:58

我比较喜欢的，早餐包子我一般选豆沙的。

无魂回归 发表于 2021-3-21 13:51:40

看着不错，喜欢这个

Оο.1秒ヽo 发表于 2021-3-21 14:10:59

红豆是我喜欢吃的呀{:2_260:}

雨后の阳光 发表于 2021-3-21 15:05:32

我也一直喜欢吃这个

陌花雨 发表于 2021-3-21 18:51:41

红豆我都熬粥，用电饭煲很简单。

随心而遇 发表于 2021-3-21 18:57:46

为了美食我觉得花再多时间也值
只要我有那个时间

II.〆小杰° 发表于 2021-3-21 19:49:03

很精致，生活美美哒

II.〆浅笑° 发表于 2021-3-21 21:49:15

过程和美食都独享了哈

雪千寻 发表于 2021-3-22 14:14:42

等待3小时还可以吧。别让我3小时不停的搅拌、按压、过滤之类就好。

彩虹密码 发表于 2021-3-22 14:29:20

很好的一道美食

叶赫那拉 发表于 2021-3-24 08:39:25

甜食据说有安抚情绪的疗效，夜深人静来一碗，再合适不过（不过千万别吃了就睡啊）
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