西西。 发表于 2021-3-6 13:59:10

【原创】炒肉圆

本帖最后由 西西。 于 2021-3-6 14:44 编辑




1、青红灯笼椒切好
2、冬笋焯水后切滚刀
3、肉圆是老妈做好拿来的
4、蛋打三个，打散，不加油不粘锅烧点热后倒入蛋液，铺开、凝固成型，翻面。
关火加盖焖一会。切成小方块
5起锅烧油倒入肉丸，翻炒均匀，倒入冬笋青红灯笼椒
翻炒片刻倒入料酒，加入木耳。少许盐，蚝油，少许糖 倒入蛋饺
6、 少许水淀粉勾芡，撒上葱花
7、第一次做这个，反正光盘了






雨后の阳光 发表于 2021-3-6 14:04:24

发现楼主好能干呀，每天都有新花样的菜系出来
看的我都流口水啦

风之语001 发表于 2021-3-6 14:36:18

会做菜的都是大神

风之语001 发表于 2021-3-6 14:37:42

楼主真是多面手，高人高人高高手

片片枫叶情 发表于 2021-3-6 15:05:53

嫩爽滑口，味道好极了。

随心而遇 发表于 2021-3-6 19:04:08

这个鲜香 看着就美味

II.〆小杰° 发表于 2021-3-6 20:42:17

这搭配挺好的

II.〆浅笑° 发表于 2021-3-6 22:34:24

光盘也在提醒你下次再来一盘哈哈

陌花雨 发表于 2021-3-7 08:52:07

看色泽就想吃，来一盘哈！

雪千寻 发表于 2021-3-7 10:48:41

盛盘效果太好了～

一氺柔澜 发表于 2021-3-10 08:32:25

这个菜一定下饭
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