【转帖】萝卜羊肉汤
··http://p7.itc.cn/images01/20210111/e0a2a78ed72a429cb49d1e594bd1f0e6.jpeg主料:白萝卜1000克,羊肉500克辅料:葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量做法:1. 将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。2. 萝卜洗净去皮,切成滚刀块焯水后待用。3. 先将羊肉入锅,加水适量和葱、姜、黄酒,煨至五成熟时。4. 再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。美食天天有,羊肉顿萝卜,营养又美味 冬吃萝卜夏吃姜 这菜有点贵。 羊肉最好的搭配就是大白菜和萝卜~ 萝卜羊肉汤好好喝
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