II.〆浅笑° 发表于 2021-1-18 22:59:31

【转帖】【番茄牛腩汤】


这锅番茄牛腩汤简单好做，而且开胃，全家都适用。喝一碗，是菜又是汤，真是棒极了！https://p3.itc.cn/images01/20210117/96627168bf0c4bdc9808e62e592ed237.jpeg材料：牛腩1000克，番茄3个，芹菜杆2根，大葱半根，姜1块，八角1颗，香叶2片，盐，生抽1. 牛腩洗净，切成4厘米左右的方块；2. 三个西红柿洗净；3. 西红柿去皮切小块，4. 芹菜切成丁；5. 大葱切段，鲜姜切厚片；6. 牛腩块入凉水中煮去血沫，捞出；7. 牛腩块与四分之三的西红柿入煲锅内胆中，一颗八角，两片香叶一同入锅中，倒入足够量的热水，小火慢煲；8. 待牛腩软烂，加入盐、生抽，黑胡椒粉；9. 将芹菜丁和剩下的西红柿倒入锅，盖盖子再煲10-15分钟；

彩虹密码 发表于 2021-1-19 07:22:42

这道菜看着也不错，但不是我的菜

雪千寻 发表于 2021-1-19 08:23:32

感觉西红柿这样炖只剩皮了吧～

片片枫叶情 发表于 2021-1-19 08:38:44

有点酸酸的。

随心而遇 发表于 2021-1-19 11:01:48

炖汤不喜欢放香叶

无魂回归 发表于 2021-1-19 18:42:31

没这样做吃过

陌花雨 发表于 2021-1-19 19:44:03

都说这道菜好吃，我还真不怎么喜欢。
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