II.〆浅笑° 发表于 2021-1-4 21:30:16

【转帖】冬天冷又干燥，多喝这碗汤，补水驱寒，做法看看就会

冬天不仅是冷，还特别的干燥，即使每天都开着空气加湿器，仍感觉很干。所以，冬天，一定要多喝一些汤，既可以补水又可以驱寒，好处很多。白萝卜，大家熟知的冬季健康蔬菜之一，水分含量足，口感鲜嫩，清热消食，买一根还花不了多少钱。把它和鸭肉一起炖成汤，鲜美可口，很适合天冷的时候喝。做法也很简单，几乎看看就会，大家喜欢的话一定要试试看~http://p5.itc.cn/images01/20210103/162029c201cf4a59bd0b58f8d73de8a5.jpeghttp://p3.itc.cn/images01/20210103/ed0bc57835be4ec696ef6a18591672b9.jpeghttp://p9.itc.cn/images01/20210103/24ce1282ac304146a6643645f1291043.jpeg具体制作方法第一步：准备食材。鸭腿2个、白萝卜1根、葱姜适量、香菜适量。http://p2.itc.cn/images01/20210103/5b1081a98f1d470aa87a82db08172007.jpeg第二步：把鸭腿清洗干净后，剁成块。http://p0.itc.cn/images01/20210103/d8b2bfc76c044b809091fd3ebcde4a02.jpeg第三步：白萝卜去皮后切成滚刀块，块可以稍大一些。http://p9.itc.cn/images01/20210103/698be770f4594284b0bdd91fec616032.jpeg第四步：锅中倒入适量的清水，冷水入锅，把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，大火烧开后煮2-3分钟，然后捞出。http://p2.itc.cn/images01/20210103/cf45e83435a14e0182b5272b2a4658d5.jpeg第五步：把焯好水的鸭肉、白萝卜块、姜片、葱段一起放入汤锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后撇去表面的浮沫和油。http://p3.itc.cn/images01/20210103/2b3c1c05cd1f496cb2ebc456f4fd6706.jpeg第六步：盖好盖子，小火炖50分钟左右，中途要多撇几次沫浮和油，这样炖好的汤口感更清爽。http://p5.itc.cn/images01/20210103/c4c95f0704e14fb1b72f75372a6bd0b1.jpeg第七步：揭盖，放入2勺左右的盐和少许白胡椒粉调味，再炖5分钟左右关火。最后放上一把香菜，搅拌均匀就可以盛出上桌了。http://p0.itc.cn/images01/20210103/43dd13cbf3a245678ce021003888c7f8.jpeg

陌花雨 发表于 2021-1-5 09:30:41

先喝点汤尝尝。

II.〆小杰° 发表于 2021-1-5 10:00:53

萝卜炖肉营养美味

雪千寻 发表于 2021-1-5 11:54:42

这经常吃的呢～

无魂回归 发表于 2021-1-5 18:45:53

冬天喝这汤好

片片枫叶情 发表于 2021-1-6 10:40:17

这种做法值得推荐
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