超过这个温度的水最好别喝～
本帖最后由 雪千寻 于 2020-12-11 14:14 编辑“多喝热水”已经成为“感冒”“肚子疼”等各种状况的万能回复词。在饮食上中国人更是讲究“趁热”。无论是火锅还是汤，都有人会提醒你“趁热吃、趁热喝”但是，任何东西都要讲究适度
肆无忌惮地喝“热水”，也会给身体带来健康隐患。
热水超过65℃可能致癌
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告，警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。
食管黏膜正常耐受温度为40℃到50℃，如果超过65℃危害很大，可能造成损伤、溃烂等问题。
虽然黏膜皮有自我修复功能，但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤，进而可能诱发癌症。
专家建议，平时少喝65℃以上的热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心、刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。
从科学的角度来说温热的水和食物确实对身体有益，但是热水中这个热，热到什么程度可是有讲究的。
如何判断水温超过65℃？
日常生活中
沸腾的火锅汤高达120℃
刚沏好的茶水温度在80℃~90℃
刚出锅的饺子、面条
温度约为70℃~80℃
而正常情况下
65℃的水只能抿一口
北京大学公共卫生学院的一项研究显示：有抽烟喝酒习惯的人如果经常喝超过65℃的热茶，患上食道癌的风险会较常人增加5倍。
哪些人喝热茶更危险？
研究人员对45万多名30岁~79岁的中国成年人进行了平均时长为9.2年的深入调查，并依据追踪数据进行分析。
此次调查发现：
1、与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比，有上述3个习惯的参与者患食道癌的风险增加了5倍；
2、仅不碰烟酒，但常喝热茶的人，也面临较高的患癌风险。
怎样喝水比较健康？记住三条基本准则：少量、多次、慢饮
1、每天保证喝足量的水，最好喝温开水，不要用饮料、咖啡或茶来代替白开水。
2、口渴时不能一次猛喝，一次最好不要超过200毫升，间隔时间为半个小时为宜。而且应该主动喝水，不要口渴了再喝。
3、在某些特殊时间段饮水，比如早起和睡前都可以喝一杯水，补充水分，降低血液粘稠度。
4、饮水的水温大约在18-45℃都比较适合，接近人体温度更好。
5、在高温或强体力劳动的情况下，除了相应提高补水量外，还应同时补充盐分。
水是生命之源如何科学饮用热水你记住了吗？
小贴士：有这些饮食习惯的人要注意哦~
我国是食道癌高发国，每年约有25万新诊断出的病例。它是一种名副其实的“病从口入”的癌症其常见风险因素都和饮食有关。
1.常吃烫食
饮用过热饮品可能导致的食管癌的比例尚不明确，但通常来说，饮品温度越高，患癌风险也越高。
世界卫生组织建议，对于过热的饮品，应放凉一点再喝。福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥，是食管癌的高发群体，尤其应当注意。
2.喜欢腌、熏、烤
腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高，尤其是气温高于20℃时，菜中的亚硝酸盐含量会增加，其含量越高，致癌性越大。常吃烧烤、熏制食品、油炸食品也会伤害食管。
3.吃饭太急
吃太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮，引发急性炎症，久而久之，可能转变为慢性炎症，增加食道癌风险。
4.过量饮酒
酒精会刺激食管黏膜，特别是60度以上的白酒，对食管黏膜的伤害更明显。
国外研究显示，食管癌患者中约60%都是嗜酒者，瑞典德隆大学研究发现，45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒，食管癌的患病风险会下降五成。
很适用的帖子，了解喝水温度，有益健康 这个还有讲究，我没注意过。 学习科学饮用热水 那么高的温度不怕烫吗。
学习了平时都是喝温开水
我就不能喝太烫的水。 我一直喜欢喝热水
这个是坏习惯，必须改 我也改改这毛病 喜欢喝比较烫的水
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