西西。 发表于 2020-11-15 19:44:14

【原创】玛 德 琳

本帖最后由 西西。 于 2020-11-15 19:45 编辑








































材料：鸡蛋2颗，细砂糖 45克 牛奶30克 面粉100克，无盐黄油100克 红茶包一个 泡打粉5克
制作方法：


1鸡蛋、糖、一起打散，手动搅打约2分钟至出现小泡泡，牛奶温热茶包泡出红茶 搅拌混合，过筛加入面粉和泡打粉搅拌至滑顺无粉粒。

2 加入融化的黄油，与面粉搅拌均匀

3放入冰箱冷藏1小时以上

4打开烤箱预热至210°C，模具中涂上黄油，撒点面粉，轻扑模具去除多余面粉，模具中倒入面糊

4送入烤箱中层 烤箱烘烤约8分钟，中间会突起，15分钟左右可以了

5玛德琳出炉，打包送人{:2_278:} 小糕点送人，自己和朋友就泡杯红茶吧









By:ii23生活时尚西西。 ═══════════════════════

































一氺柔澜 发表于 2020-11-15 19:50:18

我想和你做邻居，天天吃好吃的西点。

苍苍 发表于 2020-11-15 20:05:12

天天做好吃的
为啥不开个蛋糕店，大家都可以吃到

陌花雨 发表于 2020-11-15 20:53:37

做的不错我看着也想吃了，最近我懒了，不想做了。

叶赫那拉 发表于 2020-11-15 21:20:35

这个贝壳蛋糕做起来很有趣啊，一条一条的形状是模具下面的形状吗？

雪千寻 发表于 2020-11-16 01:02:49

一个一个凸起很好玩啊～

无魂回归 发表于 2020-11-16 07:21:26

看着不错，不知味道怎么样

雨后の阳光 发表于 2020-11-16 09:39:08

这么能干的妞，谁娶了你真是幸福

彩虹密码 发表于 2020-11-16 11:23:59

我做了一次，失败了，没有起来

片片枫叶情 发表于 2020-11-16 11:37:54

动手做的过程才是最有意思的。

西西。 发表于 2020-11-16 12:43:46

叶赫那拉 发表于 2020-11-15 21:20
这个贝壳蛋糕做起来很有趣啊，一条一条的形状是模具下面的形状吗？



是的是的，有印记

随心而遇 发表于 2020-11-16 16:13:27

加了红茶应该口感不会腻的
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