片片枫叶情 发表于 2019-1-11 10:23:32

一只猪蹄的极致诱惑——话梅酸甜猪手，酸酸甜甜，满满的胶原蛋白

猪蹄含有丰富的 胶原蛋白 质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“ 美容食品 ” 和“类似于熊掌的美味佳肴”今天我们教大家做的是另类的猪蹄——http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/195434c67b1f415189abaccf593b9337.pnghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/4cb3268c98674e20b4baeac32e27265c.jpghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/a0240669113d4a59bc427ad9839bdeef.jpg猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/9384f62747bc4ef2a830950ca7ffd704.png1、猪蹄切成小块，洋葱、姜切片。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/89a0cafea05b4aa2b8025063daf1f3ac.png2.清水煮沸，加入猪蹄汆水去腥，再捞起备用。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/b5a0864dfbf740cfb5648c8aaeb8f8ab.png3.热锅入油，加入洋葱和姜片爆炒，再加入猪蹄炒至表面金黄。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/c131adaabbd0436cbbb2d085e2a3900f.jpg4.加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水，大火煮沸后，小火焖2小时。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/a6cbd261e0674c3f8b897fbad18bc749.png5.酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190110/33aef269976d465e97e6379321017f15.jpg

雪千寻 发表于 2019-1-11 10:59:19

话梅还真没进过锅。下回试试看。

彩虹密码 发表于 2019-1-11 11:46:50

还有酸酸甜甜的猪蹄，
我都是做咸淡口味的

輪茴、誰等誰 发表于 2019-1-11 16:40:15

看起来很好吃哈，放话梅烧的猪蹄我还真没有吃过呢

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-1-11 16:49:05

輪茴、誰等誰 发表于 2019-1-11 16:40
看起来很好吃哈，放话梅烧的猪蹄我还真没有吃过呢

学了可以试试 酸甜好吃 不过辣辣的可能更适合你

↗其〆樂ぐ 发表于 2019-1-11 16:49:29

不知道这个口味我是否喜欢 没有吃过

无魂回归 发表于 2019-1-11 17:58:47

没吃过话梅酸甜猪手

II.〆小杰° 发表于 2019-1-11 19:18:00

这个好 看着就好吃   
页: [1]
查看完整版本: 一只猪蹄的极致诱惑——话梅酸甜猪手，酸酸甜甜，满满的胶原蛋白