片片枫叶情 发表于 2018-11-9 07:33:57

青蒜炒豆干

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181107/7928eba379994e9a9261523f31cc2233.jpeg用料：豆干；青蒜；辣椒；香油；盐；蚝油；黄豆酱；糖；料酒；油做法：1、豆干切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜叶切段2、锅中放油烧热，放蒜白和辣椒炒出香味后，倒入豆干翻炒3、淋入料酒爆香，如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅，加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒4、加入少许糖提鲜，根据咸淡程度添加适量的盐，倒入蒜叶炒熟5、出锅前滴上香油即可

↗其〆樂ぐ 发表于 2018-11-9 11:54:01

这样做的原汁原味很很好吃

随心而遇 发表于 2018-11-9 11:56:11

没有试过炒菜起锅滴香油的 改天试试

雪千寻 发表于 2018-11-9 13:15:50

黄豆酱家里木有，这步省掉了～

无魂回归 发表于 2018-11-9 19:47:13

这菜好下饭

飞鱼入水 发表于 2018-11-13 17:46:21

是蒜苗吧                                          

陌花雨 发表于 2018-11-13 20:03:35

好吃的一道菜，再来碗米饭哈！

陌花雨 发表于 2018-11-13 20:03:42

好吃的一道菜，再来碗米饭哈！

陌花雨 发表于 2018-11-13 20:04:29

飞鱼入水 发表于 2018-11-13 17:46
是蒜苗吧

看样子像蒜苗，不是蒜黄。
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